齐鲁晚报、齐鲁一点报记者钟建军 9月29日, 烟台市政府新闻办公室召开“食品安全, 烟台共建共享”新闻发布会。烟台市海洋开发和渔业局副局长张义娥在会上介绍, 市海洋开发和渔业局实施最严格的执法检查, 坚决守住“舌尖上的安全”。人民。共检查各类水产养殖企业3956余家,

多次整改, 对生产记录、用药记录、销售记录不规范的企业下达整改通知23张。 2020年共抽检14类1228批次, 水产品药物残留抽检合格率达996%, 创历史新高。依据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规, 重点关注水产品养殖（苗木保护、养殖质量安全隐患、产业化、池塘养殖等质量安全问题）问题易发, 《烟台市水产苗种管理办法》相继出台, 《烟台市水产品质量安全责任追究办法》、《烟台市水产品质量安全激励与举报办法》等监管制度规定, 凡是无证生产、非法使用禁用渔药、非法添加或者滥用添加剂的, 将进入质量安全监管“黑名单”进行重点监控, 全市147家水产品生产企业和水产专业合作社广泛开展开展水产品质量追溯工作, 做到eve动态管理贯穿从投入到养殖产品的全过程。进一步完善水产品质量安全常规检查, 严格规范监测行为, 逐步扩大监测种类和监测参数, 日常监测工作以重点生产基地为重点, 确保所有““菜篮子”主要生产基地全部纳入监测范围, 重点加强对重点季节、重点区域、重点品种、重大活动期间水产品质量的监测和抽查。以推进标准化生产基地建设、水产品产业化龙头企业和农民专业合作组织为主体, 大力发展规模化、特色化、优势化水产品标准化生产,

进一步推动扩大规模化、特色化、优势化水产品标准化生产。
       健康养殖示范场。
       全市建成省级以上水产品原养殖场24个, 其中国家级水产品原养殖场6个, 数量居全国地级市之列。一、以“三品一标”认证为重点, 加快无公害水产品、绿色食品、有机食品、地理等“三品一标”基地的认定、产品认证和注册指示注册产品, 加强认证后监管。全市拥有无公害认证产品220个,

地理标志认证35个。
       今年以来, 市海洋开发和渔业局先后组织开展水产品质量安全源头排查整治专项行动。开展水产药品三年整治行动、海参海鱼质量安全专项整治等6项活动, 检查各类水产养殖企业3956余家, 出动执法人员1700余人次, 派发22700余人次宣传资料复印件。对生产记录、用药记录、销售记录不规范的企业下达整改通知23次。 2020年共抽检14类1228批次, 水产品中药物残留抽检合格率达996%, 创历史新高。